从屏幕抓取的原始数据是RGB565格式的——有的摄像头驱动支持直接抓取RGB888的格式，但我的不支持。如果想转换成JPEG，调用 JPEGLIB的话，先要转换成RGB888的格式。这个过程的转换，可以同时完成将图像倒置、和RGB位顺序变换。

RGB565 转换成RGB888，请参考前面的一贴。

下面是RGB24转换成JPG的过程
//bmp24 是整个RGB888图片的数据

      struct jpeg_compress_struct jcs;

    // 声明错误处理器，并赋值给jcs.err域
    struct jpeg_error_mgr jem;
    jcs.err = jpeg_std_error(&jem);

    jpeg_create_compress(&jcs);

//２、指定压缩后的图像所存放的目标文件，注意，目标文件应以二进制模式打开

      jpgFile=fopen("bmp24spp.jpg","wb");
    if (jpgFile==NULL)...{
          free(bmp24);
          return 0;
    }
    jpeg_stdio_dest(&jcs, jpgFile);

//３、设置压缩参数，主要参数有

      jcs.image_width = width;      // 为图的宽和高，单位为像素
    jcs.image_height = height;
    jcs.input_components = 3;     //色彩通道数// 在此为1,表示灰度图， 如果是彩色位图，则为3
    jcs.in_color_space = JCS_RGB; //色彩空间//JCS_GRAYSCALE表示灰度图， JCS_RGB 表示彩色图像

    jpeg_set_defaults(&jcs);
    jpeg_set_quality (&jcs, 60, 1);//压缩质量

//４、上面的工作准备完成后，就可以压缩了，压缩过程非常简单，首先调用 jpeg_start_compress，
//然后可以对每一行进行压缩，也可以对若干行进行压缩，甚至可以对整个的图像进行一次压缩，如下：

    jpeg_start_compress(&jcs, 1);

    JSAMPROW row_pointer[1]; // 一行位图
    int row_stride;          // 每一行的字节数

     row_stride = jcs.image_width*3;  // 如果不是索引图，此处需要乘以3

    // 对每一行进行压缩
    while (jcs.next_scanline < height) ...{
        row_pointer[0] = & bmp24[jcs.next_scanline * row_stride];
        jpeg_write_scanlines(&jcs, row_pointer, 1);
    }

    jpeg_finish_compress(&jcs);//压缩完成后，记得要调用jpeg_finish_compress函数

//５、最后就是释放压缩工作过程中所申请的资源了，主要就是jpeg压缩对象，由于在本例中我是直接用的局部变量，
//所以只需调用jpeg_destroy_compress这个函数即可，如下：

    jpeg_destroy_compress(&jcs);
 
可以看出，使用了第三方的库之后，转换的过程很简单。不过，有个不完整的地方：如果想全在内存中完成，有点麻烦。

环境：
Cygwin
arm-linux-gcc
jpeg-6b

编辑工具：
Notepad++

运行环境：
Moto E680I(Linux/armv5tel 2.4.20_mvlcee30-mainstone)